照姫の銅製品は熱伝導に優れ、アルミの2倍、鉄の5倍、ステンレスの25倍もの熱伝導率を持っています。
熱伝導に優れているということは、熱を素早く鍋全体にまんべんなく伝えますので、
焼き物の焦げつきや、煮物の片煮えのない最適な調理をこなす器具といえます。
照姫では、「暮らしの中でさらに便利にお使いいただける銅製品の特性を生かした調理器具」の開発をすすめ、
お買い求めされた銅製品のアフターケアにも対応いたします。
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銅製品の取り扱いとお手入れ方法銅製品は塩分や湿気を嫌います。調理後はお料理などを他の器に移して洗剤で油や汚れを洗い流し、 |